roti keju

bahan2:
200g tepung berserbuk penaik
2 camca teh serbuk penaik
1/2 teh garam {diayak bersama}

1/4 camca teh serbuk mustard
50g mentega.
3 camca besar parutan keju (chelddar)
1/8 liter susu segar (UHT)
1 biji telur

kaedah menyediakan.

1) tepung digaul ramas bersama dengan mentega dan serbuk mustard hingga menyerupai serbuk roti.
2) masukkan keju parut susu dan telur
3) gaul dan uli adunan hingga manjadi doh yang lembut.
4) lenserkan tin pembakar roti (loaf tin) dengan marjerin cair dan bentukkan adunan untuk dimuat kedalam tin. penuhi 3/4 paras tin sahaja.
5) bakar dalam ketuhar bersuhu 190 darjah celcius selama 40 minit.