15-16 keping roti perancis disapu sedikit mentega
50g kismis
3/4 liter susu segar UHT dipanaskan sedikit
5biji telur
90g gula kastor (untuk kastar)
30g gula kastor untuk ditabur
secubit buah pala
kaedah menyediakan:
1) letakan kismis kedalam pembakar dan aturkan kepingan roti
2) gula (90g)dicampurkan dengan telur kedalam satu bekas dan tuangkan susu sambil diputar dengan pemutar telur.
3) tapiskan adunan kastard kedalam pembakar dan taburkan gula kastor dan serbuk buah pala
4) letakan bekas pembakar kedalam tin berisi air dan bakar puding dengan ketuhar bersuhu 170 darjah celcius selama 35-45 minit.
5) puding ini boleh dihidangkan secara panas atau didingin dalam peti sejuk.
No comments:
Post a Comment